岗位职责

1.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。

2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。

3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。

4.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。

5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准。

岗位要求

1.有同岗位工作经验两年及以上，能用英语进行对客服务。

2.有一定的食品、红酒、烈酒及鸡尾酒等方面的知识。

3.有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能。

4.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

5.身体健康，积极向上，学习能力强。